Sánguche a la Brasa
Maggi

  • Total

    70

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.5

Sánguche a la Brasa

Sánguche relleno de pollo MAGGI® BRASA, acompañado de ají pollero.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1664415207

    Plato de hornear

  • srh_media_1664415304

    Tabla de cortar

  • srh_media_1664415304

    Cuchillo

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 371.4 kcal = 1,552kj /por porción

Carbohidratos 42.3 g
Energía 371.4 kcal
Grasas 15.4 g
Fibra 2.9 g
Proteína 16.6 g
Grasas saturadas 3.5 g
Sodio 1008.3 mg
Azúcares 2.9 g

Consejo Nutricional

¡Recuerda acompañar tus comidas con una taza de vegetales frescas o cocidas!.

Preparación Ají Pollero

Cortar los ajíes por la mitad y retirar las venas y pepas con ayuda de una cuchara. Blanquear por 10 minutos, pelar y colocarlos en una licuadora. Agregar una pizca de sal, las hojitas de huacatay, la IDEAL® CREMOSITA, 2 cucharaditas de mostaza y comenzar a licuar. Ir agregando el aceite de a pocos hasta obtener una textura cremosa.

Ají más picante

Para obtener un ají más picante, agregar las venas y/o semillas a la licuadora durante su preparación.

¡A la Olla!

Para cocinar el pollo a la olla sigue las siguientes instrucciones:
En una olla, colocar el 1/2 pollo marinado (pecho hacia abajo).
Tapar y cocinar por aproximadamente 30 minutos.
Revisar la cocción y de ser necesario cocinar por 5 minutos más.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 15.4g / 37%
46 42.2g / 46%
17 16.6g / 17%
18 371.4g / 18%

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
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Comentários (1)

Ruddy fernanda
04.07.2021

Muy buena sus recetas,me encantó la receta la prepare y me gustó muchísimo ami familia le encanto

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