Pollo al Horno y Ensalada Rusa

Pollo al Horno

• 1.Colocar las presas de pollo en un bowl. Agregar un sobre de Caldo Maggi® en Polvo Sabor Gallina, el vinagre, el ají panca, el aceite de ajonjolí y el orégano.

• 2.Colocar las presas separadas en una bandeja para horno. Agregar 5 cucharadas de agua a la bandeja. Hornear las presas de pollo a 180° C por 20 minutos.

Ensalada Rusa

• 3.Pelar y cortar las papas y la beterraga en cubos. Cocinarlas en ollas separadas durante 10 minutos desde que el agua hierve. La beterraga demorará 5 minutos más.

• 4.Pelar la zanahoria y cortarla en cubos. Cortar las vainitas en rodajas pequeñas, quitando los extremos.

• 5.Cocinar la zanahoria y las vainitas en una olla con agua hirviendo por 6 minutos. Escurrir.

• 6.Colocar en un bowl la beterraga, la papa, la zanahoria y las vainitas. Agregar la mayonesa y mezclar bien.

• 7.Servir el pollo al horno acompañado de una taza de arroz y 1/2 taza de ensalada rusa.