Mousse de Milo

• 1.Licuar las 2 cucharadas de MILO® con 1/2 taza de IDEAL® CREMOSITA y las 6 cucharadas de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®.

Hidratación de Colapez

• 2.Diluir el colapez en 3 cucharadas de agua. Una vez disuelto, calentar 10 segundos en el microondas y verificar que esté disuelto por completo.

• 3.Batir las claras a punto nieve e ir agregando el azúcar de a pocos hasta obtener un merengue. Incorporarlo a la mezcla de MILO, agregar el colapez hidratado y mezclar todo.

• 4.Distribuir en copas y refrigerar. Decorar con Milo y hojitas de menta fresca.